Artesanal, hecho cada mañana en nuestro obrador de Castelldefels. Leche fresca, fruta de temporada y frutos secos con denominación de origen.
Sabores clásicos y novedades de temporada, elaborados cada mañana. Avellana de Reus, pistacho de Sicilia, fruta fresca. Sin atajos.
Cremoso elaborado con higos frescos de temporada, en edición limitada solo para este mes. Cuando se acaba, hasta el año que viene.
Opciones para celíacos, veganos y quienes cuidan el azúcar. Porque el helado bueno no entiende de restricciones.
Con leche fresca y fruta de temporada. Textura untuosa, sabor auténtico, batido diario.
Base agua, fruta de primera calidad. Ligeros, refrescantes y 100% vegetales.
VeganoCucuruchos específicos y amplia selección de sabores aptos para celíacos.
Sin glutenHorchata artesanal, batidos Robocop y copas heladas para disfrutar en terraza.
Artesanal, elaborada con nuestra receta de siempre. Granizados, batidos Robocop y copas heladas para disfrutar en nuestra terraza en el paseo peatonal.
Tartas heladas personalizadas, bandejas para eventos y cajas para llevar. Lo preparamos con antelación, tal y como lo queréis.
Gelateria Carles nació en 1962 en el corazón de Castelldefels. Lo que empezó como una pequeña heladería familiar hoy es una institución. Tres generaciones de clientes que vienen, se van y vuelven — y traen a sus hijos.
Cada mañana, Cristina prepara los helados en nuestro obrador propio: pasteurización, maduración y batido diario. La avellana viene de Reus; el pistacho, de Sicilia. No hay atajos en lo que llevamos décadas haciendo.
Establecimiento Emblemático de Castelldefels Reconocimiento oficial del Ayuntamiento al comercio de proximidad con más de 60 años de identidad local.
Cada cucurucho lo sirve alguien que ama lo que hace. Así es un día cualquiera en nuestro mostrador — sin prisas, con ganas de que salgas con una sonrisa.
No sé cómo he podido vivir sin conocerlos durante 32 años. Ex·ce·len·tes en todos los sentidos. Gracias Cristina y Carles y gracias también a todo el equipo.
"Desde que tengo uso de razón, Gelateria Carles forma parte de nuestras vidas, de nuestras Semanas Santas, de nuestros veranos..."— Mar Sicilia · Google Reviews
"Vamos cada año desde que soy pequeña y tengo 37 años. Ahora voy con mi hija. Helados riquísimos de receta tradicional."— Laura Paya · Google Reviews
"Vivimos en Badalona y venimos especialmente a Castelldefels para disfrutar de unos excelentes helados."— Virginie Diana · Google Reviews
Llámanos, dinos qué te apetece y a qué hora pasas. Te lo dejamos listo en el mostrador, sin esperas.
| Lunes | 12:00 – 22:00 |
| Martes – Jueves | 12:00 – 22:30 |
| Viernes – Sábado | 12:00 – 23:30 |
| Domingo | 12:00 – 22:00 |
